|
|
1. |
Амбражей, И. М. Основы технологии производства мяса и мясных продуктов [Текст] / И.М.Амбражей. — ББК 36.92я7Издательство: Минск : Звязда, 2014Физическая характеристика: 208с.
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
2. |
Амбражей, И. . Основы технологии производства мяса и мясных продуктов : учеб. пособие / И. М. Амбражей. — ББК 36.92я7Издательство: Мн. : Звязда, 2014Физическая характеристика: 207 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
3. |
Амбражей, И. М. Технология производства мясных полуфабрикатов : [учебное пособие] / И. М. Амбражей. — ББК 36.924я72Издательство: Минск : Літаратура і Мастацтва, 2011Физическая характеристика: 127, [1] с. :
ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
4. |
Амбражей, И. . Технология производства мясных полуфабрикатов [Текст] : учеб. пособие / И. М. Амбражей. — ББК 36.92Издательство: Мн. : Лiтаратура i Мастацтва, 2011Физическая характеристика: 136 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
5. |
Амбражей, И. М. Технология производство мясных полуфабрикатов [Текст] : учебное пособие / И.М. Амбражей. — ББК 36.92я7Издательство: Минск : Літаратура і Мастацтва, 2011Физическая характеристика: 136с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|