Основы технологии производства мяса и мясных продуктов [Текст] / И.М.Амбражей
Автор(ы): Амбражей, И. М.Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Звязда, 2014Физическая характеристика: 208с.ISBN:978-985-7083-39-8.ББК: 36.92я7Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.