Основы технологии производства мяса и мясных продуктов : учеб. пособие / И. М. Амбражей
Автор(ы): Амбражей, И МЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Мн. : Звязда, 2014Физическая характеристика: 207 с.ISBN:978-985-7083-39-8.ББК: 36.92я7Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.