1. Пейдж, К. Азбука вкуса : незаменимое руководство по сочетанию вкусов в современной кулинарии / Карен Пейдж, Эндрю Дорненбург ; [перевод с английского Е. И. Гарастович ; фото Б. Зальцмана]. — ББК 36.991Издательство: Минск : Попурри, 2022Физическая характеристика: 383 с. : цв. ил. ; 28 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Позняковский, В.М. Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки : учебник / В.М. Позняковский, О.В. Чугунова, М.Ю. Тамова ; под общ. ред. В.М. Позняковского. — (Высшее образование - Бакалавриат). — (Бакалавриат). — ББК 36.80-38я7Издательство: Москва : Инфра-М, 2017Физическая характеристика: 141, [1] с. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Позняковский, В. М. Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки : учебник / В. М. Позняковский, О. В. Чугунова, М. Ю. Тамова ; под общей редакцией В. М. Позняковского. — (Высшее образование) УДК 663.05(075.8) УДК 615.32(075.8). — ББК 36.80-1 + 51.230.26Издательство: Москва : Инфра-М, 2023Физическая характеристика: 141, [1] с. : ил. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Носрэт, С. Соль, жир, кислота, жар : главные элементы хорошей кухни / Сэмин Носрэт ; оформление Уэнди Макнотон ; предисловие Майкла Поллана ; [перевод с английского Л. Г. Третьяк]. — ББК 36.99Издательство: Минск : Попурри, 2018Физическая характеристика: 446 с. : ил., цв. ил., портр. ; 25 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Сенкевич, В. Чтобы сладким был весь 2016-й / Валентина Сенкевич // Да новых перамог. —  2015. - 31 снеж. - С. 3. — ББК 427

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: