1. Шатун, Л.Г. Повар : [учеб. пособие для проф. училищ] / Л.Г. Шатун. — ББК 36.99я72Издательство: Москва : Дашков и Кº, 2017Физическая характеристика: 318, [1] с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Барановский, В. А. Повар [Текст] : Учебное пособие для профессиональных лицеев и училищ / В.А.Барановский, Л.Г.Шатун. — (Учебники ХХІ века .). — ББК 36.99Издательство: Ростов н/Д. : Феникс, 2001Физическая характеристика: 383,[1]с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Шатун, Л. Г. Повар [Текст] : учеб. пособие для уч-ся проф. училищ, лицеев, курсовой подготовки / Л.Г.Шатун. — (Начальное профессиональное образование). — ББК 36.99Издательство: М. : ИТК "Дашков и К", 2010Физическая характеристика: 318,[2]с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Барановский, В. А. Повар : учеб. пособие / В. А. Барановский, Л. Г. Шатун. — (НПО). — ББК 36.99я722Издательство: Ростов-на-Дону : Феникс, 2005Физическая характеристика: 383 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Шатун, Л. Г. Повар : учеб.пособие для проф.лицеев и училищ / Л.Г.Шатун,О.Г.Шатун. — ББК 36.99я722Издательство: Ростов н/Д : Феникс, 2007Физическая характеристика: 343с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
6. Барановский, В. . Повар : учеб. пособие для проф. лицеев и училищ / В. А. Барановский, Л. Г. Шатун. — (Начальное профессиональное образование). — ББК 36.99я7Издательство: Ростов н/Д : Феникс, 2005Физическая характеристика: 383 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
7. Барановский, В. А. Повар : учеб. пособие для учащихся проф. лицеев и училищ / В. А. Барановский, Л. Г. Шатун. — (Начальное профессиональное образование). — ББК 36.99я722Издательство: Ростов н/Д : Феникс, 2005Физическая характеристика: 383 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
8. Барановский, В. А. Повар : учеб. пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ / В.А.Барановский, Л.Г.Шатун. — (НПО). — ББК 74.56Издательство: Ростов н/Д. : Феникс, 2005Физическая характеристика: 383с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
9. Барановский, В. А. Повар [Текст] : учеб. пос. для учащ.проф. лицеев и училищ / В.А.Барановский ; Л.Г.Шатун. — (Начальное профессиональное образование .). — ББК 36. — ББК 74.56Издательство: Ростов - на - Дону : Феникс, 2005Физическая характеристика: 383 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
10. Шатун, Л. Г. Технолог в общественном питании : учебник / Л. Г. Шатун, О. Г. Лубенец. — (Среднее профессиональное образование). — ББК 36.99Издательство: Ростов-на-Дону : Феникс, 2020Физическая характеристика: 318, [1]с. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
11. Шатун, Л. Г. Технология приготовления пищи : учебник / Л.Г.Шатун. — ББК 36.99я72Издательство: М. : Дашков и К., 2004Физическая характеристика: 478, [1] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: