Зводны электронны каталог бібліятэк Мінскай вобласці
Повар : [учеб. пособие для проф. училищ] / Л.Г. Шатун
Автор(ы): Шатун, Л.Г.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд.Издательство: Москва : Дашков и Кº, 2017Физическая характеристика: 318, [1] с.ISBN:978-5-394-01819-0.ББК: 36.99я72Наименование темы, используемое как предмет: ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ | ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ | КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ | ПОВАРА Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Минская областная библиотека. Абонемент
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Минская областная библиотека. Читальный зал
|
Выдается |
100 экз.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.