Технолог в общественном питании : учебник / Л. Г. Шатун, О. Г. Лубенец

Автор(ы): Шатун, Любовь Григорьевна;
                   Лубенец, Олеся ГригорьевнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Ростов-на-Дону : Феникс, 2020Физическая характеристика: 318, [1]с. : ил., табл.ISBN:978-5-222-31512-5.ББК: 36.99Наименование темы, используемое как предмет: ПРОФЕССИИ | УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Молодечненская ЦБС. ЦБ Абонемент
Выдается

2000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: