21.  Праздничный стол : лучшие рецепты приготовления и украшения блюд / [сост. Н. В. Красная]. — ББК 36.997Издательство: Харьков, Белгород : Клуб Семейного досуга, 2010Физическая характеристика: 377, [5] с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
22. Астрейкова, А. А. Рестораны, кафе, клубы, бары : все, что нужно знать ресторатору / А. А. Астрейкова, П. Д. Матвеев, Т. П. Ананич. — ББК 36.99Издательство: Мн. : Харвест, 2007Физическая характеристика: 799 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
23.  Соусы, подливы, заправки / [главный редактор С. С. Скляр ; перевод с немецкого Алексея Неделько]. — ББК 36.991Издательство: Харьков, Белгород : Клуб семейного досуга, 2013Физическая характеристика: 126, [2] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
24.  Энциклопедия питания : [справочное издание / под общей редакцией А. И. Черевко, В. М. Михайлова. —  Т. 7.  Т. 7 :  Технология кулинарной продукции. — ББК 28.707.31я20 + 36.99я20Издательство: 2021Физическая характеристика: 527 с. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
25. Шатун, Л. Г. Технология приготовления пищи : учебник / Л.Г.Шатун. — ББК 36.99я72Издательство: М. : Дашков и К., 2004Физическая характеристика: 478, [1] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
26. Василенко, З. В. Технология приготовления пищи : практ. занятия / З. В. Василенко, О. И. Слабко, Т. В. Березнева. — ББК 36.99я722Издательство: Мн. : Беларусь, 2007Физическая характеристика: 190 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
27.  Трапеза в посты и праздники, атакже календарь постов на 2001-2003 гг. Лечебное и детское питание / [сост.: Л. И. Левина, Е. А. Городнова ; ред. С. А. Ростунова]. — ББК 86.372Издательство: Москва : Паломник, 2000Физическая характеристика: 367, [1] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
28. Сокольский, И. Услада гурманов и "спаситель" домохозяек / Игорь Сокольский // Наука и жизнь. —  2009. - №10. - С. 133-136. — ББК 36.98

Действия: Заказать Добавить в корзину
29.  Фруктово-ягодные салаты и сладкие соусы [Текст] / Жукова В.Н.авт.сост ; авт.-сост.В.Н.Жукова. — (Вкусная книга .). — ББК 36.99Издательство: М. : АСТ, Донецк : Сталкер, 2005Физическая характеристика: 320с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: