1. Касьянов, В. В. Политология для технических вузов : Учеб.пособие для вузов / Касьянов В.В.,Самыгин С.И ; В.В.Касьянов,С.И.Самыгин ; Под ред. Ю.Г.Волкова. — (Учебники для технических вузов). — ББК 66.0я7Издательство: Ростов-н/Д : Феникс, 2001Физическая характеристика: 384 с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Ершов, А. М. Проектирование рыбообрабатывающих производств : учеб. для вузов по специальности 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов" / А.М.Ершов, Г.И.Касьянов, Г.Д.Пархоменко ; под ред. А.М.Ершова. — ББК 30.606.4я73. — ББК 36.94я73Издательство: СПб. : Гиорд, 2004Физическая характеристика: 198, [1] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Касьянов, Г. И. Технология консервов для детского питания : Учеб.пособие по направлению "Технология продуктов питания" и спец."Технология консервирования" / Касьянов,Г.И., Самсонова,А.Н. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных зваведений .). — ББК 36.967я73Издательство: М. : Колос, 1996Физическая характеристика: 160 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
4.  Технология копчения мясных и рыбных продуктов : учеб.-практ. пособие для вузов и сред. спец. образования / Г.И.Касьянов и др. — (Технологии пищевых производств .). — ББК 36.926я7. — ББК 36.946я7Издательство: М. : МарТ, Ростов н/Д, 2004Физическая характеристика: 205, [2] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
5.  Технология копчения мясных и рыбных продуктов [Текст] : Учебно-практическое пособие / Г.И.Касьянов и др. — (Серия"Технологии пищевых производств"). — ББК 36.92Издательство: М. : ИКЦ "МарТ", Ростов н/Д. : "МарТ", 2004Физическая характеристика: 208с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
6.  Технология переработки рыбы и морепродуктов : Учеб. пособие для вузов пищевого профиля / Г.И.Касьянов, Е.Е.Иванова, А.Б.Одинцов и др. — (Технологии пищевых продуктов .). — ББК 36.94я73Издательство: Ростов н/Д. : МарТ, 2001Физическая характеристика: 415 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
7. Касьянов, Г. И. Технология продуктов детского питания : Учебник для студентов вузов / Г.И.Касьянов. — ББК 36.996я73Издательство: М. : Академия, 2003Физическая характеристика: 224с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
8. Безуглова, А. В. Технология производства паштетов и фаршей : учеб.-практ. пособие для вузов и сред. спец. образования пищевого профиля / А.В.Безуглова, Г.И.Касьянов, И.А.Палагина. — (Технологии пищевых производств .). — ББК 36.924я7Издательство: М. : МарТ, Ростов н/Д, 2004Физическая характеристика: 294, [1] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
9. Козмава, А. В. Технология производства паштетов и фаршей : Учебно-практическое пособие / А.В.Козмава, Г.И.Касьянов, И.А.Палагина. — ББК 36.92Издательство: Ростов н/Д. : ИЦ "МарТ", 2002Физическая характеристика: 207,[1]с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
10. Козмава, А. В. Технология производства паштетов и фаршей [Текст] : Учебно-практическое пособие / А.В.Козмава, Г.И.Касьянов, И.А.Палагина. — ББК 36.92я7Издательство: Ростов н/Д : ИЦ "Март", 2002Физическая характеристика: 208с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: