Технолонгия производства мучных кондитерских изделий : Учеб.пособие для проф.-тех.учеб.заведений / Апет Т.К.,Пашук З.Н ; Т.К.Апет,З.Н.Пашук

Автор(ы): Апет, Т. К.;
                   Апет Т.К., Пашук З НЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2002Физическая характеристика: 399с.ББК: 36.86я7Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Слуцкая РЦБ. Абонемент
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: