Зводны электронны каталог бібліятэк Мінскай вобласці
Технология приготовление пищи : [Учеб. для техникумов по спец. 1016 "Технология обществ. питания" и 1752 "Орг. обслуж. в обществ. питании" / Н.И.Ковалев
Автор(ы): Ковалев, Н. И.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд., перераб.Издательство: М. : Экономика, 1988ББК: 36.99я72 ; 71.33Note(s): Предм. указ.: с. 294-299.| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Минская областная библиотека. Отдел книгохранения
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Минская областная библиотека. Читальный зал
|
Выдается |
Предм. указ.: с. 294-299
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.