Технология пищевых производств : [По спец. 1706 "Планир. на предприятиях пищ. пром-сти" и 1728 "Бух. учет" / Л.П.Ковальская, Г.М.Мелькина, Н.Н.Шебершнева и др.] ; Под ред. Л.П.Ковальской

035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-MI0003)BY-MI0003-br67450
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20110401d1988 y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a z 000yy
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Технология пищевых производств
Сведения, относящиеся к заглавию [По спец. 1706 "Планир. на предприятиях пищ. пром-сти" и 1728 "Бух. учет"
Первые сведения об ответственности Л.П.Ковальская, Г.М.Мелькина, Н.Н.Шебершнева и др.]
Последующие сведения об ответственности Под ред. Л.П.Ковальской
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. М.
Имя издателя, распространителя и т. д. Агропромиздат
Дата издания, распространения и т.д. 1988
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 286 с.
225 0# - Серия
Заглавие серии Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов .
300 ## - Общие примечания
Текст примечания Авт. указаны на обороте тит. л
320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя
Текст примечания Библиогр.: с. 283.
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
Тематический термин ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
Тематический термин ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Тематический термин ХАРЧОВЫЯ ПРАДПРЫЕМСТВЫ
Тематический термин ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ
Тематический термин ХАРЧОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.81я72
Издание 2
Код классификации rubbk
Индекс 65.13
Издание 4
Код классификации rugasnti
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MI0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Ковальская
Часть имени, кроме начального элемента ввода Л. П.
Начальный элемент ввода Мелькина
Часть имени, кроме начального элемента ввода Г. М.
Начальный элемент ввода Шебершнева
Часть имени, кроме начального элемента ввода Н. Н.
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20110401
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20190320
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.81я72
Часть, характеризующая документ Т 38
Языки: