Технология колбасных изделий / Евтеева Ф. Н. пер ; Эндел Кармас ; пер. с англ. Ф. Н. Евтеевой ; под ред. В. М. Горбатова

035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-MI0006)BY-MI0006-br2888787
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20140204d1981 y0rusy50 ca
101 ## - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a z 000yy
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Технология колбасных изделий
Первые сведения об ответственности Евтеева Ф. Н. пер
Последующие сведения об ответственности Эндел Кармас
-- пер. с англ. Ф. Н. Евтеевой
-- под ред. В. М. Горбатова
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. М.
Имя издателя, распространителя и т. д. Лег. и пищевая пром-сть
Дата издания, распространения и т.д. 1981
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 256 с.
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Тематический термин МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Тематический термин КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Тематический термин ТЕХНОЛОГИИ
Тематический термин МЯСАПЕРАПРАЦОЎЧАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
Тематический термин МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ
Тематический термин КАЎБАСНЫЯ ВЫРАБЫ
Тематический термин ТЭХНАЛОГІІ
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.92
Издание 2
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 2
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MI0006
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Кармас
Часть имени, кроме начального элемента ввода Э.
702 #1 - Имя лица — вторичная ответственность
Начальный элемент ввода Евтеева
Часть имени, кроме начального элемента ввода Ф. .
Полная форма имени и отчества лица Ф Н
Код отношения 730
Начальный элемент ввода Горбатова
Часть имени, кроме начального элемента ввода В. .
Полная форма имени и отчества лица В М
Код отношения 340
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20140204
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20190524
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.92
Часть, характеризующая документ К 24
Языки: