010 ## - ISBN |
Номер ISBN |
978-5-16-011968-7 |
100 ## - Данные общей обработки |
Данные общей обработки |
20171009d2017 f y0rusy50 ca |
101 0# - Язык документа |
Язык текста, звукозаписи и т.д. |
rus |
102 ## - Страна публикации или производства |
Страна публикации |
RU |
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности |
Основное заглавие |
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки |
Сведения, относящиеся к заглавию |
учебник |
Первые сведения об ответственности |
В.М. Позняковский, О.В. Чугунова, М.Ю. Тамова |
Последующие сведения об ответственности |
под общ. ред. В.М. Позняковского |
210 ## - Публикация, распространение и т. д. |
Место издания, распространения и т.д. |
Москва |
Имя издателя, распространителя и т. д. |
Инфра-М |
Дата издания, распространения и т.д. |
2017 |
215 ## - Физическая характеристика |
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей |
141, [1] с. |
Другие уточнения физических характеристик |
ил., табл. |
225 1# - Серия |
Заглавие серии |
Высшее образование - Бакалавриат |
|
Заглавие серии |
Бакалавриат |
320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя |
Текст примечания |
Библиогр.: с. 132-139 (89 назв.) |
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании |
Тираж |
500 экз. |
606 0# - Наименование темы, используемое как предмет |
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar46622 |
Начальный элемент ввода |
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
|
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar23617 |
Начальный элемент ввода |
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
|
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar2749091 |
Начальный элемент ввода |
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
|
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar2388528 |
Начальный элемент ввода |
ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
|
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar3153826 |
Начальный элемент ввода |
БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
|
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar14396 |
Начальный элемент ввода |
КОНСЕРВАНТЫ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
|
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar3335153 |
Начальный элемент ввода |
ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
|
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar66913 |
Начальный элемент ввода |
АРОМАТИЗАТОРЫ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
|
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar5323630 |
Начальный элемент ввода |
УСИЛИТЕЛИ ВКУСА |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
608 ## - Форма (вид), жанр, физические характеристики документа |
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar2266631 |
Начальный элемент ввода |
УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
BYGNR |
686 ## - Индексы других классификаций |
Индекс |
36.80-38я7 |
Код классификации |
rubbk |
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения |
Начальный элемент ввода (или индекс) |
1 |
Код системы |
Base |
Код библиографирующего учреждения |
BY-MI0000 |
Тематический подзаголовок (или индекс) |
RSEK |
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность |
Начальный элемент ввода |
Позняковский |
Часть имени, кроме начального элемента ввода |
В.М. |
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность |
Начальный элемент ввода |
Чугунова |
Часть имени, кроме начального элемента ввода |
О. В. |
Полная форма имени и отчества лица |
Ольга Викторовна |
Дополнение к именам, кроме дат |
доктор технических наук |
|
Начальный элемент ввода |
Тамова |
Часть имени, кроме начального элемента ввода |
М. Ю. |
Полная форма имени и отчества лица |
Майя Юрьевна |
801 #0 - Источник происхождения записи |
Страна |
BY |
Библиографирующее учреждение |
|
Дата составления |
20171009 |
Правила каталогизации |
psbo |
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее) |
Идентификатор организации |
|
Классификационная часть шифра |
36 |
Часть, характеризующая документ |
П 47 |
999 ## - Лица – составители записи |
Дата выполнения работы |
20171009 |