Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки : учебник / В.М. Позняковский, О.В. Чугунова, М.Ю. Тамова ; под общ. ред. В.М. Позняковского

010 ## - ISBN
Номер ISBN 978-5-16-011968-7
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20171009d2017 f y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки
Сведения, относящиеся к заглавию учебник
Первые сведения об ответственности В.М. Позняковский, О.В. Чугунова, М.Ю. Тамова
Последующие сведения об ответственности под общ. ред. В.М. Позняковского
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Москва
Имя издателя, распространителя и т. д. Инфра-М
Дата издания, распространения и т.д. 2017
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 141, [1] с.
Другие уточнения физических характеристик ил., табл.
225 1# - Серия
Заглавие серии Высшее образование - Бакалавриат
Заглавие серии Бакалавриат
320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя
Текст примечания Библиогр.: с. 132-139 (89 назв.)
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 500 экз.
606 0# - Наименование темы, используемое как предмет
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar46622
Начальный элемент ввода ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar23617
Начальный элемент ввода ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2749091
Начальный элемент ввода БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2388528
Начальный элемент ввода ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3153826
Начальный элемент ввода БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar14396
Начальный элемент ввода КОНСЕРВАНТЫ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3335153
Начальный элемент ввода ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar66913
Начальный элемент ввода АРОМАТИЗАТОРЫ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar5323630
Начальный элемент ввода УСИЛИТЕЛИ ВКУСА
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
608 ## - Форма (вид), жанр, физические характеристики документа
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2266631
Начальный элемент ввода УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла BYGNR
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.80-38я7
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MI0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Позняковский
Часть имени, кроме начального элемента ввода В.М.
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Чугунова
Часть имени, кроме начального элемента ввода О. В.
Полная форма имени и отчества лица Ольга Викторовна
Дополнение к именам, кроме дат доктор технических наук
Начальный элемент ввода Тамова
Часть имени, кроме начального элемента ввода М. Ю.
Полная форма имени и отчества лица Майя Юрьевна
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20171009
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36
Часть, характеризующая документ П 47
999 ## - Лица – составители записи
Дата выполнения работы 20171009
Языки: