Калькуляция и учет в общественном питании : учеб.-практ. пособие / Т.И.Шестакова

100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20110401d2004 y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a j 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ga
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Калькуляция и учет в общественном питании
Сведения, относящиеся к заглавию учеб.-практ. пособие
Первые сведения об ответственности Т.И.Шестакова
205 ## - Сведения об издании
Сведения об издании Изд. 3-е, доп.
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Ростов н/Д.
Имя издателя, распространителя и т. д. Феникс
Дата издания, распространения и т.д. 2004
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 379 с.
225 0# - Серия
Заглавие серии Начальное профессиональное образование .
320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя
Текст примечания Библиогр.: с. 372-373.- 4000 экз.
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Тематический термин КАЛЬКУЛЯЦИЯ
Тематический термин БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ
Тематический термин ФИНАНСОВАЯ ОТЧЕТНОСТЬ
Тематический термин РЕЦЕПТУРА
Тематический термин ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ
Тематический термин КАЛЬКУЛЯЦЫЯ
Тематический термин БУХГАЛТАРСКI ЎЛIК
Тематический термин ФIНАНСАВАЯ СПРАВАЗДАЧНАСЦЬ
Тематический термин РЭЦЭПТУРА
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 65.052.9(2)242я72
Издание 2
Код классификации rubbk
Индекс 06.75.73
Издание 4
Код классификации rugasnti
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MI0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Шестакова
Часть имени, кроме начального элемента ввода Т. И.
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20110401
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20190320
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 65.052.9(2)242я72
Часть, характеризующая документ Ш 52
Языки: