1.  Энциклопедия питания : [справочное издание / под общей редакцией А. И. Черевко, В. М. Михайлова. —  Т. 4.  Т. 4 :  Пищевые добавки. — ББК 28.707.31я20Издательство: 2021Физическая характеристика: 631 с. : ил., табл.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Косникова, О. И. Страшная химия: еда с Е-шками : из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться / Ольга Косникова. — (Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела). — ББК 51.230.2 + 36.982Издательство: Москва : Бомбора : Эксмо, 2022Физическая характеристика: 286, [1] с. : ил. ; 22 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Силантьев, И. Чем заменяют сахар? [Текст] / Иван Силантьев // 60 лет не возраст. —  2016. - №11. - C. 44-48. — ББК 36.982

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: