1. Талейсник, М. А. Технология мучных кондитерских изделий : учебное пособие для средних проф.-техн. училищ / Михаил Талейсник, Лариса Аксенова, Татьяна Бернштейн. — (Для кадров массовых профессий). — ББК 36.86Издательство: М. : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 224 с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
Языки: