1. Агеев, Л. М. Технология сахаристых веществ. Общий курс : [учебное пособие для технологических специальностей вузов пищевой промышленности] / Л. М. Агеев, С. З. Иванов, В. А. Смирнов ; од общей редакцией П. М. Силина. — ББК 664.1(021)Издательство: Москва : Пищепромиздат, 1961Физическая характеристика: 488 с. : мл. ; 22 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
Языки: