1. Богушева, В. И. Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : учеб. пособие для сред. проф. образования / В.И.Богушева ; под ред. А.П.Печенюк. — (Среднее профессиональное образование .). — ББК 36.995я72Издательство: Ростов н/Д : Феникс, 2004Физическая характеристика: 410, [5] с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Богушева, В. И. Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров [Текст] : учеб.пособие для студентов образоват.учреждений сред.проф.образования / Печенюк А.П.ред ; В.И.Богушева ; под ред.А.П.Печенюк. — (Среднее профессиональное образование .). — ББК 65.431я7Издательство: Ростов-н/Д : Феникс, 2004Физическая характеристика: 416с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Печенюк, А. . Сервировка праздничного стола / А. П. Печенюк. — ББК 36.99Издательство: Ростов н/Д : Феникс, 2002Физическая характеристика: 127 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: