1. Жвирблянская, А. Ю. Микробиология в пищевой промышленности : учебник для техникумов пищевой промышленности / А.Жвирблянская, О.Бакушинская. — ББК 36-1Издательство: М. : Пищевая пром-сть, 1975Физическая характеристика: 501 с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Жвирблявская А.Ю, Б. О. Основы микробиологии,санитарии и гигиены в пищевой проммышленности : Учеб. для училищ / Жвирблявская А.Ю, Бакушинская О.А ; А.Ю,Жвирблянская А,Ю,Бакушинская. — ББК 36.1Издательство: М. : Лёгкая и пищевая промыш., 1983Физическая характеристика: 312с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Жвирблянская, А. Ю. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности [Текст] : учебник для ПТУ / А.Ю.Жвирблянская, О.А.Бакушинская. — (для кадров масовых профессий). — ББК 36Издательство: М. : Пищевая промышленнсть, 1977Физическая характеристика: 205,/3/с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Жвирблянская, А. Ю. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности [Текст] : учебник для СПТУ / А.Ю.Жвирблянская, О.А.Бакушинская. — (Для кадров массовых профессий .). — ББК 36-1Издательство: М. : Лег. и пищевая пром-сть, 1983Физическая характеристика: 312с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: