Микробиология в пищевой промышленности : учебник для техникумов пищевой промышленности / А.Жвирблянская, О.Бакушинская
Автор(ы): Жвирблянская, А. Ю.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб. и доп.Издательство: М. : Пищевая пром-сть, 1975Физическая характеристика: 501 с.ББК: 36-1
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.