1. Жабина, С.Б. Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : [учебник] / С.Б. Жабина, О.М. Бурдюгова, А.В. Колесова. — (Профессиональное образование. Технология продовольственных товаров). — ББК 65.9(2)424я72Издательство: Москва : Академия, 2015Физическая характеристика: 331, [1] с. : ил., табл.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
Языки: