1. Аминов, М. С. Производство консервов : [для средних профессионально-технических училищ] / М. С. Аминов, Э. М. Аминова, Е. Г. Горун. — (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). — ББК 36.96я72Издательство: Москва : Агропромиздат, 1987Физическая характеристика: 303, [1] с. : ил. ; 22 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Аминов, М. С. Технологическое оборудование консервных и овощесушильных завадов : учеб. пособие для вузов / М. С. Аминов, М. С. Мурадов, Э. М. Аминова. — (Учебники и учеб. пособия для вузов). — ББК 36.91-5я73Издательство: М. : Колос, 1996Физическая характеристика: 431 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Аминов, М. С. Технологическое оборудование консервных и овощесушильных заводов : учебник для вузов по направлению "Технология консервов и пищеконцентратов", "Машины и аппараты пищевых производств" / М. С. Аминов, М. С. Мурадов, Э. М. Аминова. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). — ББК 36.96-4я73 + 36.91-4я73Издательство: Москва : Колос, 1996Физическая характеристика: 431 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: