Кондитер : учеб. пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ / [Барановский А. А., Перетятко Т. И.]

Автор(ы): Барановский, В. А.;
                   Перетятко, Татьяна ИвановнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: Изд. 4-е, перераб. и доп.Издательство: Ростов н\Д : Феникс, 2004Физическая характеристика: 376, [1] с.ISBN:5-222-04179-4.ББК: 36.86я722Наименование темы, используемое как предмет: КАНДЫТАРЫ | КОНДИТЕРЫ | КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО | ПРОФЕССИИ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: НАВУЧАЛЬНЫ ДАПАМОЖНІК | УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Мядельская ЦРБ. Филиал 17. Занарочская с/б
Выдается

Авт. указаны на обороте тит. л.

5000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: