Технология хлебопекарного производства. : [В 3 ч.]. Ч.2 : учеб. пособие для пту / Т. К. Апет, З. Н. Пашук
Автор(ы): Апет, Т К;
Пашук, З НЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Мн. : Беларусь, 2009Физическая характеристика: 246 с.ISBN:978-985-01-0856-2.ББК: 36.83я7Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.