Технология хлебопекарного производства. : [В 3 ч.]. Ч. 3 : учеб. пособие для пту / Т. К. Апет, З. Н. Пашук, С. В. Пашук
Автор(ы): Апет, Т К;
Пашук, З Н;
Пашук, С ВЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Мн. : Беларусь, 2010Физическая характеристика: 286 с.ISBN:978-985-01-0898-2.ББК: 36.83я7Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.