Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов : учеб. для студ. сред. учеб. завед. / Е. И. Лихачева, О. В. Юсова
Автор(ы): Лихачева, Е. И.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : ИНФРА_М, 2009Физическая характеристика: 303 с.ISBN:978-5-98281-166-0.ББК: 36-9я723+36.92я723
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.