Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : Учебник для нач.и ср.проф.образования / В.В.Усов
Автор(ы): Усов, В. В.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Академия, 2003Физическая характеристика: 416с.ББК: 65.431я7+36.99я7
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.