Молочная сыворотка: переработка и использование в агропромышленном комплексе / Эпштейн Н.А. пер ; Т.Сенкевич, К.Л.Ридель ; Пер. с нем. Н.А.Эпштейна ; Под ред. и с предисл. Н.Н.Липатова
Автор(ы): Сенкевич, Т.; Ридель, К. Л.; Эпштейн, Н. А.; Липатов, Н. Н.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 270 с.ББК: 45.451.8 ; 68.39Note(s): Предм. указ.: с. 264-267Перевод изд.: Molke und Molke - verwertung /Tadeusz Sienkiewicz, Carl-Ludwig Riedel (Leipzig); Библиогр.: с. 250-263.
Нет никаких комментариев для этого документа.