Общая технология молока и молочных продуктов [Текст] / А.М.Шалыгина, Л.В.Калинина
Автор(ы): Шалыгина, А. М.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : КолосС, 2007Физическая характеристика: 199с.ISBN:978-5-9532-0580-1.ББК: 36.95я73
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.