Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий [Текст] : Учебное пособие для ПТУ / Н.И.Носач
Автор(ы): Носач, Н. И.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Выш. шк., 1990Физическая характеристика: 255с.ББК: 36.991
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.