Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : Учебное пособие для сред. ПТУ. / Ю.Г.Костенко, С.В.Нецепляев, Л.А. Гончарова
Автор(ы): Костенко, Ю. Г.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд.,перераб. и доп.Издательство: М : Лег. и пищ. пром-сть, 1984Физическая характеристика: 176с.ББК: 51,245
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.