Шеф-повар. Организация производства на предприятиях общественного питания / В.А.Барановский
Автор(ы): Барановский, В. А.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Кн.Дом : Эксмо, 2004Физическая характеристика: 320с.ББК: 65.431
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.