Технохимический контроль крахмало-паточного производства : Учеб. пособие для спец. "Технология сахаристых веществ" / Н.Н.Трегубов, В.Г.Костенко
Автор(ы): Трегубов, Н. Н.; Костенко, В. Г.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., пераб. и доп.Издательство: М. : Агропромиздат, 1991Физическая характеристика: 270 с.ББК: 36.85я73 ; 65.39Note(s): На обл. загл. сер.: Учеб. для вузовПредм. указ.: 264-269.; Библиогр.: с. 263.
Нет никаких комментариев для этого документа.