Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий : Учеб. пособие для ПТУ / И.А.Борейша, А.С.Коваленко, З.Н.Пашук

Автор(ы): Борейша, И. А.;
                   Коваленко, А. С.;
                   Пашук, З. Н.Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Мн. : Вышэйш. шк., 1991Физическая характеристика: 231 с.ББК: 36.83-5я72 ; 65.33Note(s): Библиогр.: с. 229.Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Минская областная библиотека. Читальный зал
Выдается

Библиогр.: с. 229.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: