Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров : Учеб. для товаровед. отд.-ний сов. торговли и потреб. кооп. / А.С.Слепнева, А.Н.Кудян, П.Ф.Пономарев
Автор(ы): Слепнева, А. С.; Кудян, А. Н.; Пономарев, П. Ф.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб.Издательство: М. : Экономика, 1987Физическая характеристика: 399 с.ББК: 36-9я72 ; 65Note(s): На пер. авт. не указаныАвт. 1-го изд.: Докторов Т.Г., Кудян А.Н., Пономарев П.Ф., Слепнева А.С.
Нет никаких комментариев для этого документа.