Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) : Учеб. для ПТУ / Кутепова М.А.

Автор(ы): Кутепова, М. А.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Высш. шк., 1989Физическая характеристика: 159 с.ББК: 36-9я72 ; 65Note(s): Библиогр.: с. 158.
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Минская областная библиотека. Читальный зал
Выдается

Библиогр.: с. 158.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: