Стабильность липидов пищевых продуктов / Ушкалова В.Н.
Автор(ы): Ушкалова, В. Н.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Агропромиздат, 1988Физическая характеристика: 151 с.ББК: 36-1 ; 65Note(s): Библиогр.: с. 143-150.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.