Практические занятия по технологии приготовления пищи : Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1016 "Технология приготовления пищи" / Л.В.Павлова, В.А.Смирнова
Автор(ы): Павлова, Л. В.;
Смирнова, В. А.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб. и доп.Издательство: М. : Экономика, 1988Физическая характеристика: 192 с.ББК: 36.991я72 ; 71.33
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.