Тепловое оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для техникумов по спец. 0544 "Машины и оборуд. предприятий торговлии обществ. питания" / Л.С.Литвина, З.С.Фролова
Автор(ы): Литвина, Л. С.;
Фролова, Э. С.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 4-е изд., перераб.Издательство: М. : Экономика, 1987Физическая характеристика: 272 с.ББК: 36.99я72 ; 71.33Note(s): На обл. авт. не указаны.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.