Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении / Е.Л.Моисеева
Автор(ы): Моисеева, Е. Л.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Агропромиздат, 1988Физическая характеристика: 223 с.ББК: 36.920.2 ; 36.950 ; 65.59Note(s): Библиогр.: с. 218-222.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.