Зводны электронны каталог бібліятэк Мінскай вобласці
Теория термической обработки мясопродуктов / А.М.Бражников
Автор(ы): Бражников, А. М.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Агропромиздат, 1987Физическая характеристика: 271 с.ББК: 36.92 ; 65.59Note(s): - Предм. указ.: с. 267-269.; Библиогр. в конце глав.| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Минская областная библиотека. Читальный зал
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Молодечненская ЦБС. Книгохранение
|
Выдается |
- Предм. указ.: с. 267-269.
Библиогр. в конце глав
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.