Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов / Кретович В.Л. ред ; АН СССР, Ин-т биохимии им. А.Н.Баха ; Отв. ред. В.Л.Кретович, Е.Г.Салькова
Автор(ы): Кретович, В. Л.;
Салькова, Е. Г.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Наука, 1990Физическая характеристика: 183 с.ББК: 36.91-309 ; 65.53
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.