Фруктовые и овощные соки : Техника и технология / А.Н.Самсонова, В.Б.Ушева
Автор(ы): Самсонова, А. Н.; Ушева, В. Б.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб. и доп.Издательство: М. : Агропромиздат, 1990Физическая характеристика: 287 с.ББК: 36.91 ; 65.53Note(s): Изд. подгот. совместно с НРБ-; Библиогр.: с. 281-285.
Нет никаких комментариев для этого документа.