Дипломное проектирование заводов по производтву пива и безалкогольных напитков : [Учеб. пособие по спец. "Технология бродил. пр-в" / К.А.Калунянц и др.]
Автор(ы): Калунянц, К. А.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Агропромиздат, 1987Физическая характеристика: 272 с.ББК: 36.876я73 ; 36.88я73 ; 65.43Note(s): На пер. загл. сер.: Учеб. для вузов-; Библиогр.: с. 269.
Нет никаких комментариев для этого документа.