Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности / Юрий Костенко, Сергей Нецепляев, Лариса Гончарова
Автор(ы): Костенко, Ю. Г.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: Изд. 2-е, перераб. и доп.Издательство: М. : Лег. и пищевая пром-сть, 1984Физическая характеристика: 176 с.ББК: 51.24
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.