Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушильного производства / Гуляев В. Н. ред ; Валентин Гуляев [и др.] ; под ред. В. Н. Гуляева
Автор(ы): Гуляев, В НЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Лег. и пищевая пром-сть, 1984Физическая характеристика: 488 с.ББК: 36.96
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.