Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов : учебник для учащихся техникумов мясной промышленности / Сидоров М. А. ред ; Михаил Сидоров, Надежда Билетова, Раиса Корнелаева ; под ред. М. А. Сидорова
Автор(ы): Сидоров, М. А.;
Сидоров, М АЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 208 с.ББК: 36.92
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.