Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности : учебник для студентов втузов / Кретов И. Т. ред ; Владимир Попов [и др.] ; под ред. И. Т. Кретова
Автор(ы): Кретов, И ТЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 6-е изд., перераб. и доп.Издательство: М. : Лег. и пищевая пром-сть, 1983Физическая характеристика: 464 с.ББК: 36.87
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.