Основы товароведение пищевых продуктов и технологии приготовления пищи : учебник для учащихся техникумов / Анатолий Парпура, Евгения Печникова, Ольга Здешнева
Автор(ы): Парпура, А. Б.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Экономика, 1985Физическая характеристика: 240 с.ББК: 36.99
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.