Основы товароведение пищевых продуктов и технологии приготовления пищи : учебник для учащихся техникумов / Анатолий Парпура, Евгения Печникова, Ольга Здешнева

Автор(ы): Парпура, А. Б.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Экономика, 1985Физическая характеристика: 240 с.ББК: 36.99
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Борисовская ЦБС. Читальные залы
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: